coretan hujung minggu

Selamat hujung minggu semua .....kat sini dah 6 petang ...kalau kat Malaysia sure 5 hours behind, and korang semua baru nak lunch agaknya  ...what have i done today??? sangat sangat tidak produktif ....i woke up really late (sebab tido kol 3 pagi dok sembang ngan flatmate), then masak lunch .. and then tidooooo ..nie baru bangun, terus buka lappy ...begitu lah life aku today ...makin malas nak keluar coz the whole week has been so busy ...tapi malas nak cerita yang sibuk2 tu kan ..kiter nak cerita yang ceria lagi gumbira ajer :-)

pokok besar belakang Student Union Building

Tadi Nita ada ajak gi Oriental Bay ...pantai cantik kat sini ...dia ngan kawan2 dia nak gi sana ..aku memang malas sangat today, so aku tak pi ....tapi now aku tengok cuaca kat luar cam kelam mendung ajer ...so, bagus jugak le aku tak kuar ...hehehe tapi aku ingat le joke ita kat whatsapp ...aku kan daging esotik ...kena jauh  dari laut kata ita ...hehehe tapi dia tak sedar diri tu ...dia pun daging esotik dalam Penjara Kajang masa lawatan haritu!!!

Sebenarnya aku nak lepak rest kat rumah today coz esok aku nak gi Newtowns Festival ngan Maryam ...dia punya case study area - kawasan yang terkenal pelbagai ethnicity kat situ ...katanya ada street fair, food fair, performances bagai ...so nak le explore kawasan tu ..i only have been there once ...untuk gi Halal Butcher ....aritu ngidam nak makan beef ..tapi halal beef takde kat supermarket kat city nie, and the only halal butcher yang org dok sebut is kat Newtowns (i.e. Riddiford Street) ...and banyak le kedai2 lain kat situ ...and two big supermarket - Countdown and New Worlds ..and ada Malaysian cafe kat entrance New Worlds - with nasi lemak segala bagai ...baca kat blog students kat sini, kata that place is halal ....lagipun kami dijemput utk potluck brunch kat rumah kawan dia kat situ ...dia beriya ajak aku ...nak kenal2kan ngan kekawan dia ....so, aku gi lah ...memandangkan aku kurang kawan di sini :-)

 very conveniently located ..dekat ngan bus stop

satu satu nya halal butcher yang aku dah jumpai ...so dah dapat stock daging ...malam nie nak buat daging kicap :-) aku gi last friday sebenarnya, tapi sebab sibuk sokmo, daging tu bertapa ajer dalam freezer aku

masa masa macam nie lah dok fikir, kalau kat Malaysia, aku dah kuar dah beli makanan ...bukan nyer beli barang basah yang memerlukan masa dan tenaga untuk bersilat di dapur  ...aku memang jarang2 masak ...masak sekali banyak and freeze kan ...kalau proper meal tu selalu weekend ajer lah dapat merasa ...kalau nak tu boleh ajer masak, tapi kemalasan menguasai diri hahahaha ...macam flatmates aku yang dua orang tu, tiap2 hari masak dinner ...always have fresh dinner ..yang sorang lagi macam aku (sebab tu aku boleh kamcing ngan dia) ....

gambar di atas tu hasil creativity dan kerajinan aku di dapur last Sunday ...aku masak ayam with chickpeas in tomato gravy ...resipi my foster mum kat UK dulu ...boleh makan ngan nasi or makan ngan roti ...sebab licin kan, maka aku simpulkan masakan itu sedap hahaha sila lah muntah!

ayam tertimbus di bawah longgokan chickpeas :-)

Roti2 kat sini sedap and lembut ...kalau kat Malaysia memang aku tak pandang roti coz banyak lagi makanan yang melambai2 ..like ayam penyet ke, or the very common nasi ayam ...kat sini nak buat macam mana, nama pun merantau ..and si perantau itu pula pemalas ..maka roti pun roti lah ....nasib baik roti murah, sedap and fresh ...that was ciabatta bread ..and french baguette ..

so, enough lah aku melalut nie ..perut pun dah mengajak ke dapur ..enjoy your weekend peeps, wherever you are!!!