After yoga (with pancake recipe)

melampau tak melampau nyer kekawan aku ....dorang nie ngades tak nak minum instant coffee ..nak jugak the real coffee ...sebab flat aku dah jadi port lepak masa balik yoga ..or balik from ping pong, dorang sekarang simpan stok kopi and the coffee plounger kat rumah aku ....so that abis yoga semua tu, we have a nice relaxing cup of coffee sambil wind down and sembang2 ...make a nice change than jumpa kat town ..or kat opis ...

sessi merasmikan kopi and the plounger (or french press kata Nabil ...marah dia biler aku kata bendalah buat kopi hahaha)

itu last week, so tadi after our yoga session abis at 10.45 .. kami bertiga balik flat aku le ....dorang buat kopi ..while aku buat pancake ...sebenarnya i told them i will make pancake (sebab aku teringin makan pancake hahah) tapi dorang ingat aku ajak2 ayam ...sekali aku kuarkan mixture yang aku buat before going to yoga tu ...dua2 menjerit macam budak2 hahaha kata tak sangka aku betul2 buat ..dorang tak tau tahap barbarian aku lagi sebenarnya kannnnn ....in fact the first one tu tak sempat pun bawak ke meja makan ...baru kat pingan dah dibahagi and dimakan kat situ jugak ....

tu tangan kat sebelah tu sedang bahagikan the first pancake! tak menyempat2 ...

pastu sibuk nak posing posing ...bukan apa ..sebab nak bagi kawan2 yang tak join kitorang jeles ...Maryam masih kat US, and Tia pulak sibuk ngan assignments ..so, dorang nie saja nak bagi dorang berdua jeles ..mmg sessi bergambar, sampai pancake hangit!!!

nak flip kan pancake pun minah nie teruja ...dia kata dia memang tak suka buat sebab renyah ..tapi suka makan pancake ajer ...

sorang plak dok nak show off his flipping skills ...layannnn

 punya lah lama nak posing sampai tutup mata ...rupa nya Ana tak tau nak snap gambar guna fon aku ...yang kitorang jenuh berlakon sampai tak larat nak berlakon dah ..hahaha by then pankek dah nak licin ...the one yang aku pegang tu was the very last piece!

 tinggi kan mamat nie? sebab tu aku malas nak bergambar sebelah dia selalu ..and imagine, dia lah yang selalu teman aku jalan kaki balik to city ...and punya lah laju berjalan!!! nasib baik dia baik ati ..kalau aku malas ..aku akan saja jalan perlahan, dan dia pun akan perlahankan rentak dia ...

so, today aku tak buat apa2 pun ....i am having an off day ...bangun pagi gi yoga (ok lah ..sebab rasa cam sihat sket coz ada bersenam hahaha and sakit gak le pinggang semua tu selepas sejam lebih stretching and balancing and what not), pas tu breakkie pancake ..pastu shower, kemas my room, kemas dapur and living room ..then do my laundry ...buang sampah etc etc ...and then chatting with my dear Amoi yang kat Melbourne tu ...and now update blog ...and it is nearly 8.30 pm ...so, pas nie nak makan ...and malam sket baru nak buat stats revision ..my stats final exam is next weds ..huhuhu 3 hour exam pulak tu ....so, doakan aku lulus ok ...

ok ..writing off now sebab nak masak dinner ....opps lupa, here is resipi pancake yang sangat senang ...:

Pancake Recipe:

1.5 cup self raising flour
1 tablespoon sugar
1/4 teaspoon baking soda
1 large egg
1 cup buttermilk (or ganti with 3/4 cup milk + 1 tablespoon lemon juice - biarkan for 30 mins)
2 tablespoon vegetable oil or melted butter

First, mix the flour, sugar and baking soda
Di bekas yang lain, whisk egg, buttermilk and melted butter (or oil). Add the flour mixture. If it is too dense, add a few tablespoon of milk ...

and walla, siap untuk dimasak .......so, tak yah dah beli yang instant mix tu :-)