aku kan sibuk yang amat semenjak dua menjak nie ..jarang dapat pi pasar ramadan ...nak masak sendiri jauh sekali ..so, it was so great biler aku sampai rumah last thursday (balik pun about 5 mins before waktu berbuka!) ...biler buka2 tudung saji ..ada surprise ....my SIL Jaane buatkan roti jala utk aku berbuka! dia rasmikan acuan roti jala tu ..sebab katanya nak tunggu aku free, alamat nyer lepas raya le tu ....
and my mum masak kari to complement the roti jala ....rupa tak seberapa ...acuan tu agak tersumbat, jenuh jane nak aturkan kata mak aku ...plus it is her first time buat roti jala nie ...sedap! so, tertunai le hajat aku yang dah sekian lama tak makan roti jala tu ...
resipi tu simple sesangat ...aku pernah buat when i was in the UK dulu ....here's the recipe, in case ada yang nak mencuba ...
Resipi Roti Jala
150g (1 cup) plain flour
375 ml (1 1/2 cup) milk
1 egg
cara: sift flour into a bowl, gradually stir in combined milk and egg. Beat till smooth ..and walla, it is ready untuk dimasak ...simple sesangat kan ....hehehe selalu lah kami buat nanti now that dah ada acuan ...
6 comments:
rendam acuan tu dalam air panas kot bagi kembang sikit..ha ha ha.
Yang penting...hajat tertunai.
yes ...tertunai hajat di hati..siap ada leftovers purposely untuk sahur the very next day!
now sedang tunggu kuih seri muka masak plak. Jane sedang bersemangat memasak 2-3 hari nie ...
Sedapnye.. Yummy!! NAk beli roti jalalah petang nih..
last weekend kat Pekan makan roti jala kuah durian...dah ku suruh bibik belajar nanti nak cari acuan tu LOL
acuan murah tu ..rm1.50 jer kat Tesco or Jusco ..kat sini, yang aku jumpa harga RM12 ..gilo cekik darah!
aku tak pernah makan yang kuah durian ...for me durian naya sesuai dimakan begitu saja ...kuah karilah yang terbaekkk utk roti jala :-)
kuah durian pun sedap jugak...tapi yang home made la...kalau beli cair. same like kari jugak...kalau beli untuk roti jala punya selalu cair.
Post a Comment