Dari dapur kiter: Ayam Siyow

mak aiiii punya lah lama blog nie stagnant ...kalau macam air dalam takungan, dah lama jentik2 membiak kat sini ...takde sapa yang nak update nampak ...heheheh aku, kalau diam membisu seribu bahasa tak update blog, maksudnya busy yang amat lah ....yang lain2 pun busy gamak nya ....yang nie pun aku still sibuk tapi since I was given an extra lifeline (my dateline was extended for another week), maka aku ecepat lah update sket kat sini ...nak buang jentik2 kat air yang stagnant nie ..nak buang sawang labah2 semua ...lol

saja nak tepek tunjuk mukasurat tu ...bukan nak tunjuk resipi :-)

Pernah dengar tak masakan yang bernama Ayam Siyow nie? Seriously, aku tak pernah dengar ...we found the resipi dalam buku masakan nyonya ...and my SIL, yang sibuk nak belajar memasak, kata it sounds easy ..dia nak try ...

jumpa resipi tu kat dalam buku ini :-)

Senang ajer buat nya ...and it tastes yummehhhh babe ....basically it is a version of ayam masak kicap ....hehehe semua suka, and so far dah 2-3 kali jugak lah my SIL masak ayam nie untuk kitorang ...rasa cam manis2 sket ...yang bagi dia "hot" is the use of black pepper ...tapi yang last sekali masak tu my SIL boh cili jugak ..so that ada rasa pedas ...dia improvise sket katanya ..

my SIL punya version :-)

pas nie aku nak try buat ikan asam nyonya stle ...tapi tak tau lah biler tu ..coz zaman busy aku belum berakhir sepenuhnya lagi ....

Happy Weekend Guys ....muahhhhhh xx