Tuesday, January 5, 2010

Sanggupkah anda? Ulat Sago - a delicacy

Ingat tak cabaran Fear Factor? yang makan benda2 yang meloyakan dan menggelikan? or kalau tengok Astro Asian Food Channel yang chef2 terkemuka dunia dok pi cari makanan pelik2 just to get the taste of it??? tapi kalau tengok all those wierd food like mata kambing, or balud (telur itik yang dah disenyawakan and siap nampak bulu itik kepala etc ...really gross!!!), or lembu punya testicle (i have to put this in sebab tau sgt Fendu akan kutuk aku!) mmg rasa mual kan - even thinking about it ...

But what about this??? pernah encounter tak?



It is known as ulat mulong or ulat sago (or in Iban called Tindoh). It is one of the delicacy yang popular bagi kaum Melanau but other areas and races pun makan gak benda nie ...I know it is an acquired taste ..and a definite NO for me ...Tapi jgn tak caya, berebut tau org beli kalau ada jual benda nie kat pasar! Now I think the going rate is about 30 sen-40 sen seekor ...can be eated raw or cooked. Yang cooked tu is like you fried it lah ...kata my uncle, taste like fried eggs (telur dadar!). Recently an ex-student of mine pi Mukah, and she encounted this ulat yang disalut ngan chocolate! hahahaha ...not in a million years that I would try it ...and I know adik beradik diva aku nie semua tak akan makan ulat nie ...hehehe

7 comments:

fendifid said...

kalau yang fried maybe aku boleh try but yang raw...no no no.

Mard said...

raw or fried, Muslims are not supposed to eat it...

Liz Duan said...

tak boleh ya mard..aku pun tak tahu...sebab dia makan kekotoran ke? kalau belalang gitu boleh kan? cuba kak mard terang bagi terang sikit....

Ritchie said...

Sedap ni kaya dgn protein. kalau terdesak boleh saja.. raw or cooked. Tapi memang tak boleh makan.

FYI: (para h)

Semua haiwan darat halal dimakan kecuali:
a) Haiwan yang tidak disembelih mengikut hukum syarak.
b) Babi
c) Anjing
d) Haiwan yang bertaring yang digunakan untuk mencakar dan membunuh iaitu haiwan-haiwan buas seperti harimau, beruang, gajah dan seumpamanya.
e) Burung yang mempunyai kuku pencakar atau makan menyambar umpamanya burung helang dan seumpamanya.
f) Haiwan-haiwan yang diperintah oleh Islam membunuhnya iaitu seperti tikus, kala, burung helang, lipan dan seumpamanya.
g) Haiwan yang dilarang oleh Islam membunuhnya iaitu seperti semut, lebah dan burung belatuk.
h) Haiwan yang dipandang jijik (keji) oleh umum seperti kutu, lalat, ulat dan seumpamanya.
i) Haiwan yang hidup di darat dan di air (dua alam) seperti katak, buaya dan seumpamanya.

fendifid said...

Richie - Thanks for the precise info. Ulas la sikit sumber dari mana...senang anak murid nak buat rujukan.

Ritchie said...

Fendi, info mmg dah ada save kat HDD. from BAHEIS or JAKIM . dah tak ingat dah.

Dulu masa zaman jahiliah sikit.. blasah je hehehe

Liz Duan said...

i like that dulu zaman jahiliah..he..he..he..