Kek Lapis Sarawak

Last weekend adik aku nak balik KL ..as usual, ramai le kekawan dia yang mintak dia belikan kek lapis Sarawak ....sinonim kalau org datang sini, brduyun2 gi beli kek lapis ....dulu2 i do not see the significant ...sebab when i was growing up, kek lapis mmg always ada ...i thought kat tempat2 lain pun sama LOL .....

anyway, adik aku ajak aku ngan my mum teman dia gi Kampung Gersik ...tempat yang popular ngan kek lapis ....actually tempat ni just across the river from Waterfront ajer ...boleh cross naik sampan (locally known as penambang) tapi we all kan locals ....we just drive over there ajer hehehehe ....

view of waterfront dari Kampung Gersik .....berderet hotel kat sana ...Hilton to the right, Riverside Majestic kat belakang that tall building, and Grand Margherita to the left of that tall building

kat area Kampung Gersik (tapi ada gak yang panggil tempat ni Kampung Boyan ...so akak tak sure yang mana betul) ada a few kedai kek ....yang popular is kedai Dayang Salhah ....tapi yang tu senantiasa sibuk ....ramai org and mmg fav ngan pelancong .....can be crowded at times ...aritu aku ngan my mum and sister gi Mira Kek Lapis ......dekat2 situ jugak .......kek lapis dia pun not bad .. kek lapis basah ....pelbagai jenis dan rasa ...

adik aku sibuk memilih kek

like i said, kek dia pelbagai rupa, bentuk dan rasa ...usually it costs antara RM 10- RM 14 depending on the design and complexity of the pattern ....yang simple mimple tu murah ...and kalau beli byk ada less lagi :-)

yang macam nie simple ajer ...just layer after layer ....tapi nak buat leceh yang amat coz kena buat satu layer, then steam till done, then add another layer, wait till done and the process continues till abis ....sebab tu kalau aku buat sendiri, aku selalu ada 6 atau 8 lapis ajer ....jimat masa!

yang nie more complicated design ....sebab kena buat kek dalam kek LOL ....aku tak pernah buat cam nie coz mmg memakan masa .....nowadays aku prefer buat kek yang tak lapis2 ...mood malas sudah mari maaa

kat depan Mira Cake House nie pun ada jugak org jual terubok masin ...heheheh another one of the things yang org selal angkut balik kalau datang Sarawak ...adik aku pun angkut 3 ekor utk kekawan opis dia ....nie kes malas nak gi Satok :-)

tapi choices ikan - in terms of size and prices - tak sebanyak di Satok

pas beli kek and ikan, we all jalan2 kat tebingan sungai tu ajer .....then chow balik rumah ....

kek -kek yang adik aku beli for her office-mates