Masih dalam mood buat posting pasal makanan ..teringat yang aku ada this simple resipi ....a friend bagi resipi nie a couple of month ago. I had tried it and it was delicious and moist ...and simple sangat nak buat. In fact, I buat 2-3 kali dah ...
Ingredients
Untuk dipanaskan dalam periuk
butter [250 gm]
serbuk koko - 1 cup
gula kastor - 1 cup
evaporated milk - 1 cup
serbuk nescafe - 1 tablespoon
susu manis - 1/2 cup
Lain-lain Ingredients
telur - 3 biji
vanilla essence - 1 teaspoon
tepung gandum - 1 1/4 cup
baking powder - 1 teaspoon
bicarbonate soda - 1/2 teaspoom
*** tepung, baking powder & bicarbonate tu diayak bersama***
Cara :
1. Campurkan semua yang untuk dimasak tu dalam periuk atas api yang sederhana….kacau sampai cair dan semuanya sebati. Biarkan suam.
2. Pukul telur dengan esen vanilla sampai kembang. Masukkan ke dalam adunan no 1.
3. Masukan tepung yang telah di ayak tadi sedikit demi sikit sambil digaul hingga sebati.
4. Kukus selama 1 jam atau sehingga masak.
Kalau nak buat topping - just meltkan butter and cooking/plain chocolate. And boh le atas cake tu bile kek tu dah masak .....
3 comments:
nyam nyam nyam....
sedapnya...ni cake yang 2nd simple untuk di buat yang aku pernah baca.
simple sangat ...adik ipar aku yang tak pernah buat kek pun dah berkali2 buat kek nie
Post a Comment